12 décembre 2008

Soupe Thaïlandaise

Martial et Claudette nous ont fait déguster une soupe imprononçable Thaïlandaise absssolument délicieuse. Crevettes, gingembre, lait de coco, beurre, graine de coriandre... et beaucoup d'amour. Avant que vous ayez l'occasion de venir savourer ce plat au coin de lamour, je vais vous donner la recette: Faire fondre du beurre avec de l'ail. Y jeter les crevettes. Une fois celles-ci cuites, ajouter le gingembre frais (attention aux effets secondaires...), le lait de coco, un peu d'eau, quelques graines de coriandre et un chouia de curry... [Lire la suite]
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